A Quinta de Santiago é propriedade da família Santiago desde 1899. Durante cerca de 100 anos, a quinta teve como principal atividade a produção de vinhos, azeite, tremoço, cereais, leite, carne, fruta, etc., para auto-consumo. O principal destino da uva produzida consistia na venda a grandes empresas da região e assim foi até 2011. Posteriormente, a quinta mudou de direção, tornando-se uma das produtoras de vinho da região. Atualmente funciona como uma adega boutique, e acolhe provas, visitas e eventos.
Quinta de Santiago has been owned by the Santiago family since 1899. For around 100 years, the quinta's main activity was the production of wine, olive oil, lupins, cereals, milk, meat, fruit, etc. for self-consumption. The main purpose of the grapes produced was to be sold to large companies in the region and this was the case until 2011. Afterwards, the farm changed direction and became one of the region's wine producers. It currently operates as a boutique winery and hosts tastings, visits and events.